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大家喝酒的时候习惯碰杯， 而且气氛会显得格外活跃，喝酒为什么要碰杯呢？ 这里有两个有趣的传说。

一种说法是，碰杯是古希腊人发明的。 相传古希腊人注意到这样一个事实，即用玻璃杯饮酒时，人的五种感官都能分享酒的愉悦：鼻子能闻到酒的香气，眼睛能看到酒的颜色，舌头能闻到酒的味道。 能分辨酒的滋味，而唯独耳朵是不能享受的。 怎么做？ 希腊人想出了喝酒前互相碰杯的方法，清脆的酒杯声传到耳朵里。 这样，耳朵就和其他器官一样，可以享受到喝酒的乐趣了。

另一种说法是，饮酒碰杯起源于古罗马。 古罗马崇尚武术，经常进行“摔跤”比赛。 选手们习惯于赛前喝酒，以示相互鼓励。 因为酒是事先准备好的，为了防止心怀不轨的人在酒中给对方下毒，人们想出了一个预防方法，就是在摔跤之前，双方各自倒一些自己的酒到对方的酒里。 别人的酒杯。 从此，这样的碰杯逐渐发展成为一种礼仪。

如今，碰杯已成为人们餐桌上的一种习惯。 与尊贵的人一起喝酒，碰杯时，杯子要低于对方的杯子，如果是朋友，则应与对方的身高差不多。